梅田の駅ビルに○○屋(漢字三文字の吸血鬼みたいな名前のチェーンです)が出来たのが嬉しくて、東京時代が懐かしくてついつい吸い込まれてしまいました。 ハイサワーやホッピーなど、自分で割れる酒が置いてあり、東京での青春時代が懐かしくて涙が出そうになりました(注:大阪はプレーンチューハイなど最初から割られた酒が多い)。 ゴールデンチュウハイを頼んだら普通のチュウハイだったので「ゴールデンの由来って何ですか？」と聞いたら宝酒造のナカを用いているからゴールデンチュウハイだそうです。

今日の晩御飯 梅田の駅ビルで数多ある飲食店の中で一番好きな店に来ました。 立ち焼肉です。 大阪では何かと客を立たせようとする文化があります。 写真は400円のA5ハネシタ、380円のA5ロース、280円のA4ブリスケです。 美味い部位が一切れ単位で頼めるのでほんとLOVEな店です。

お疲れ様です☺ 皆様いかがお過ごしですか？ 気温も上がり温かくなってきましたね♪♪ 今年に入って、卸売業者様、飲食/宿泊業様向けの展示会の開催も多くフード業界の盛り上がりを感じます！♪ ▼1月開催 ・居酒屋JAPAN https://izakaya-japan.com/ ・FOOD STYLE https://foodstyle.jp/kansai/ ▼2月開催 ・国際ホテルレストランショー https://jma-hcj.com/ ▼3月開催 ・フードテックJジャパン https://www.foodtechjapan.jp/osaka/ja-jp.html ※一部抜粋 毎月様々なイベントが開催されており、活発になってきました！😺 フードクロスは今年、夏ごろに開催予定となっておりますので、情報公開までお楽しみください！♪

以前よりご紹介させていただいている弊社で執筆させていただいているコラムの第三回目が掲載されました。 今回は輸出についてです。飲食店様には一見遠そうなトピックではありますが少子高齢化、人口減少をしていく国内需要を鑑みると今後検討していく必要があるテーマと強く考えています。 コロナ禍検疫緩和でインバウンド需要が増えていく今こそ輸出を検討してみるきっかけになれば幸いです https://jp.misumi-ec.com/pr/food_sanitation_act/

先日ご紹介させていただきました弊社で連載させていただいておりますコラムの第二回が公開されました。 ズバリ！HACCPの疑問とよくある誤解のあれこれを解説しております。 工場向けの内容よりではありますが飲食店の皆様、卸業者様にも参考にしていただけますと幸いです。 https://jp.misumi-ec.com/pr/food_sanitation_act/

あけましておめでとうございます🎍 みなさまにとって明るく楽しい年になりますように。 本年もよろしくお願いいたします。

【今年も1年間ありがとうございました】 こんばんは！FOODCROSS事務局です。 年内も残りわずかですね。今年のFOODCROSS conference 2022では、 数多くの方と交流させていただき、素敵な時間を過ごすことができました♪ 特に出展社様には、初の試みである自己紹介リレーを通し 「つながり」を感じることができました。 そしていつも、いいねやコメントをくださるみなさま 本当にありがとうございます！ 来年もFOODCROSSを盛り上げて参りますので よろしくお願いいたします。最後に、年末年始休業のお知らせです。 ◆年末年始休業期間◆ 12月29日（木）～1月4日（水） 新年は1月5日（木）9：00より営業開始となります。本年中は大変お世話になりました。 みなさま、よいお年をお迎えください。

弊社にて執筆させていただいたHACCPや食品衛生法に関する記事が下記食品工場の機械部品や商材のメーカー様のウェブページに掲載されました。合計4回連載の予定です ご参考までにご覧ください https://jp.misumi-ec.com/pr/food_sanitation_act/

初めての投稿になります!(^^)! 初めまして私は山口県の山奥にて皮つきで食べられる無農薬自然薯を生産する農家経営者の西です。今後海外のECサイトにも売り込もうと思っておりますが一人で担当するのが心細く、実践されている企業、担当・個人様で、サポートして下さるような企業、公的機関などをおすすめしていただける方がいらっしゃいましたら是非教えて下さいませ！また、地域のローカル百貨店に営業ってどうやってかけるのかも御指南いただける方がいらっしゃいましたらご返信いただけますと幸いです宜しくお願い致します。

【みなさんも探してみてください！】 本日より、インフォマートは「デジタル化ってなんだっけ？」をテーマに 東京・大阪・名古屋エリア全58駅で広告掲載をスタートしました！！ インパクトのある広告なので すぐに発見することができるかも？？ 見かけた方はコメント欄でシェアしてください♪ ▼詳細はこちら https://corp.infomart.co.jp/news/detail.html?itemid=1475&dispmid=486&TabModule513=0

ブラボー日本代表！活気に繋がる！ おはようございますサッカー⚽️ 本日はワールドカップ第3戦　日本VSスペインで日本が勝利し決勝トーナメントに進出できたブラボーな一日となりました。 スポーツやエンターテイメントは本当に素晴らしい。人が何かにうちこんだり、没頭したり、盛り上がったりしている姿は見ている側にも活気を生んでくれます。エネルギーは人を動かす！ 飲食店と通じる所が沢山ありますよね。 飲食店✖️スポーツ、飲食店✖️音楽、飲食店✖️〇〇と様々なものとの融合🙆‍♂️ 間も無く年末ですが、みんなで何か共有してコミュニケーションをとることは活力になる！ と感じさせてくれました。

政治と食産業の関わり 官民連携とは？？ 先日2022年11月28日に日本飲食経営審議会総会に参加させていただきました。 当日は日本維新の会 馬場代表、ロイヤルホールディングス（株）菊地会長、（株）和音人 狩野代表の官民連携したリアルなパネルディスカッションがありました。 軽減税率導入時の話とか、政治家が業界をどう見てるかなどかなりリアルで建設的なディスカッションで学びの1日でした。 ※菊地会長も狩野代表もこれまでFOODCROSSに関わっていただきました☺️ 政治って何かと避けがちだと思いますが避けていると未来の食産業は衰退していくのだなと感じてます。 じゃあ何するの？ 誰かがしてくれるではなく、先ずは自らが動く事かなと思います。 ・起きていることを把握する ・起きている事を適切な場で発信する 我々も応援してます！ではなく、 共にやっていきます！が正解だと そんな1日でした

【必見👀】 『FOODCROSS』タブに、先日開催のconference記事がアップされています～！ 出展企業様の特徴や、会場の様子がよくわかりますね！ 当日の盛り上がりが思い出されます＾＾ みなさまご参加いただきありがとうございました。そしてconferenceから既に１カ月が経過し、 月日の流れるスピードに驚いています・・ 最近は寒い日が続いているので、お仕事中のひざ掛けが手放せません、、！ みなさまも体調には気を付けてお過ごしください。

【FOODCROSSに関わってくださった皆様へ】 改めて、9/22開催のFOODCROSSconference2022では 大変お世話になりました。 この場をお借りし御礼申し上げます。2週間前から雨予報が続きドキドキして、てるてる坊主も作っておりましたが、 無事、雨も降らず盛況に終えることができました！今年でFOODCROSSの取組みは3年目、conferenceは2回目でした。 FOODCROSSのコンセプトは「つなぐ」。 企業、人、団体/協会が繋がることで、ワクワクする「イマ」と業界の活性化に期待できる「ミライ」があるなと改めて感じました。 主催者側としてブラッシュアップすべき点はたくさんございます。 今後も「出展者様の事業へ少しでも貢献するため」にどうすればいいか、「業界貢献につながる取り組みは？」など考え、弊社も進んでいきます！インフォマートのフード事業部70名がスタッフとして関わった想いのあるイベントは今年は終わりましたが、 引き続き、インフォマートにFOODCROSSによろしくお願いいたします♪ 改めて皆様と一緒に開催できたことに感謝申し上げます！

初めまして。 先日イベント拝見し、登録させていただきました。 食品安全全般のコンサルをしております食品衛生ビジネス・コンサルティングの大野と申します 是非食品関係の皆様と良いつながりができればと考えております よろしくお願いいたします

おはようございます！ れすだくの安部さんありがとうございます。 皆様の想いのリレーをシッカリと受け取りました。 FOODCROSSを立ち上げて今期で3年目を迎えることができました。やはり、今このような状況だからこそ『繋がり』の重要性を発信していきたい、そう思えることができました。 今年のFOODCROSSconference2022もついに当日を迎えることとなりました。昨年11月にハイブリッド型の会を初開催し、改めて業界と共に成長してきたからこそ、開催した意義があると確信することができました。 今年は年始から総勢約70名のプロジェクトを立ち上げ、喧々諤々と議論を重ね今日の形を創り上げました。 これも一人では決して成しえることができず、社内の『繋がり』も生むことができました。 8月23日　超豪華メンバーを集めたプロローグを開催できたことも社内・社外の『繋がり』が生み出したことです。 まだ視聴していない方は是非お願いします！ あの会から約1か月で遂に本番を迎えます。 改めて、なぜこのタイミングでFODCROSSを立ち上げたのかを皆様に知って頂きたいです。言葉では伝えきることができません。 現場に来ていただく事で、何かしら「自分の解をみつけることができる」。そのようなイベントにしました。 出展社・登壇者32社（名）、スポンサー企業14社　総勢46社（名）で本日はFOODCROSSの入口でお待ちしております。 何かを生み出すには、答えをつくるには自分だけではできないこともあり、『繋がり』がそれを実現させてくれる。 本日、会場で社員一同、関係者全員でお待ちしております。

こんにちは！インフォマート藤平です！ ついにFOODCROSSconferenceの開催が目前！ ということで当日に向けてご関係者の方々にもご協力頂きながら 最終の大詰めを行っており、スタッフ一同当日を迎えることにわくわくしております！ 私の担当しております、 外食展示ブースのTGAL様、テイクユー様では、 展示は勿論、食事もクロスカフェでお楽しみ頂けます。 実際に美味しい食事をお楽しみ頂き、 その美味しい食事がどのようなノウハウで提供できるのか 展示ブースにお立ち寄り頂き是非お話を聞いてみてください！ 本イベントのコンセプトである 「つなぐ」の通り、 断片的ではなくトータルで楽しみながら様々な体験と情報収集ができる素敵なイベントになっており、 このような機会は多くないと思いますので 当日は皆様のご来場ぜひぜひお待ちしております！ 皆様とお会いできることを楽しみにしております！

皆様、いかがお過ごしでしょうか。 フードクロスもいよいよ後2週間で開催です！ 今からワクワクしてます♪♪ フードクロスポーズがあることを皆さまはご存知ですか！？ 知らないですよね？笑 この際に是非覚えていただき、 会場で写真撮る際はお決まりのポーズでお願いします^^ 腕をクロスして、左足が前です♪♪ 指先をくの字すると上級者です！ 来場者登録まだな方はよろしくお願いしますっ！

みなさんこんにちは！インフォマート中島美河です。 本日は8月23日に行われたオンラインセミナー「FOODCROSSプロローグ」に絡めた情報をお届けします！ プロローグでは、FOODCROSSconferenceをより楽しんでいただくために、今の日本の「食」を今一度考えなおすきっかけがたくさん詰まった内容になっています。 マーケディングや食文化、外食経営者の団体などあらゆる角度から今の日本の「食」を当事者意識をもって考えることが大切だと思い今回の企画をさせていただきました！ 外食従事者の方以外にも食品メーカーさんや食品卸のみなさんにも 今後の外食産業の在り方を考えるきっかけとなるので是非ご覧いただきたいと思っています。 オンタイムで見逃してしまった！！という方に朗報です♡ 本日アーカイブ動画のアップもさせていただきましたので見逃してしまった方はぜひコチラからご覧ください♬ ▼アーカイブ動画はコチラ https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross-prologue.asp写真はプロローグに登壇いただいたみなさんと「FOODCROSSポーズ」での一枚です！ こうやってFOODCROSSを通していろんな方とつながり、楽しむことができることがとても幸せです♡ FOODCROSSconferenceでは一人でも多くの方とお話しして 楽しい時間を一緒に過ごせることを楽しみにしております。

こんばんは！インフォマートの今井です！ 今日から9月、あっという間にFOODCROSSconferenceの開催月ですね！ 私は普段、卸・メーカー企業の方々とお電話でお話させていただく機会が多いのですが、当日を楽しみにしているというお声もいただき、とても感謝しています。 感謝と共に、インフォマートもその期待に応えられるよう盛り上げていかなければ…と実は少し緊張もしています（笑） 来場いただく皆さま、WEB視聴いただく皆さまにとって、何か得られるものがあり、楽しいイベントになるよう頑張って参ります！ こちらのサイトではFOODCROSSconferenceの出展者様の自己紹介リレーが発信されており、本当に多くの企業様、ご担当者様が盛り上げてくれています。 投稿は当日まで続きますので、是非お楽しみ下さい。 サイトの会員登録がまだの方は、是非右上の新規登録から会員登録をお願いします。 投稿がされたら通知が届くので、当日までの楽しみが増しますよ～！ 宜しくお願いいたします。

こんばんは！インフォマートの鳥山です！♪ 明日で9月に突入しますね！ 日々FOODCROSSconferenceの事を考えており、 今からワクワクしてあっという間に時間が過ぎます！^^こちらのサイトでは、FOODCROSSconferenceの見どころ、 出展者様の自己紹介リレーが発信されております。 是非、conference当日、9月22日まで 投稿が続きますのでお楽しみください！conferenceのテーマや出展企業様の情報などお伝えしておりますが、 本日はあまり発信がされていない情報をこっそりお伝えします！9/22conferenceにご来場いただくと ・大きなデンシカ（鹿のオブジェクト）があります♪写真撮影OK！ ・福引会場ではガチャガチャができ、ゴルフボールなどのプレゼント企画します♪ ・冷たく美味しいソフトクリームが食べられます♪ 他にも企画がございますが、是非会場でお楽しみください✌ 私、鳥山も会場にいます。 この顔を見かけたら声かけていただけると喜びます!(^^)! 写真は左側です✌ 当日お会いしましょう～(^^)/

都内で和食居酒屋3店舗を経営しております、しょうと申します。インフォマートを使い始めたばかりなので、使い方がよくわからずどなたか教えてください・・・。新しい取引先とインフォマートで取引をしたいのですが、これはインフォマートの方にお電話をしてつなげていただくのでしょうか・・・？

発注画面どう使ってますか？ いつもインフォマートの発注画面の並びに悩まされてます笑 僕は並びで覚えてるんですが違う人がつかった後だと並びが変わってたり、月で並びが変わってたりして困ってます。 みなさんはどうしてますか？検索でもいいのですができればいつものリストみたいになればな、、、。